10 октября в Приморском крае завершился промышленный лов тихоокеанских лососей. С 5 июня по 15 сентября рыбацкие предприятия региона вели промысел горбуши и симы, с 15 августа по 10 октября – кеты. Свежая и качественная кета непрерывно поступает в реализацию на рынки и в магазины Приморского края.
На сегодняшний день рыбопромысловыми предприятиями Приморья добыто 711 тонн тихоокеанских лососей, из них 605,6 тонны горбуши, 31,5 тонны симы и 73,6 тонны кеты.
Сейчас свежевыловленные партии парной кеты прямо из районов лова незамедлительно поступают и реализуются на продовольственном рынке Приморского края.
Так, на популярном у горожан и гостей дальневосточной столицы крупном продуктовом рынке (г. Владивосток, ул. Спортивная) потрошеная кета реализуется по 260 руб./кг, кета потрошеная без головы – по 280 руб./кг, кета серебрянка, также потрошеная, — по 290 руб./кг. Здесь же, кета с Чукотки, также потрошеная, продается по цене на порядок выше — по 450 руб./кг.
Как пояснил ТАСС президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов, доля приморских рыбаков в общем вылове дальневосточных лососей составляет около 1%. При этом местные компании в приоритетном порядке основные партии добытой рыбы отправляют на рынки и в магазины края.
— Вы знаете, что уловы лосося сравниваются не с предыдущим, а с позапрошлым годом, так как каждая популяция возвращается в места нереста раз в два года. В прошлом году был год не лососевый, добыли только 237 тонн, и в сравнении с ним наш улов оказался побольше. Но в сравнении с позапрошлым годом, когда улов составил 938 тонн, мы выловили меньше, — пояснил Георгий Мартынов.
Следующая лососевая путина в Приморье стартует в июне 2023 года, сообщает объединенная пресс-служба Росрыболовства.