Президент АРПП Георгий Мартынов рассказал как отличить сайру от дальневосточной сардины

В Приморском крае выявили партию поддельной сайры, которая уже успела попасть на полки магазинов и даже в детские сады. Сейчас сразу несколько ведомств отправились в торговые точки, куда успела поступить продукция. В итоге за неделю было изъято свыше 19,5 тонн рыбных консервов — это более 76 тысяч банок. Почему подделок сайры всё больше, а цена у честных производителей «зашкаливает»? Смотрите в видеосюжете Вести:Приморье по ссылке

Почти 20 тонн рыбных консервов снимают с полок магазинов. «Сайра тихоокеанская» — только на этикетке. Внутри совсем другая рыба. При наличии зоркого зрения или лупы, покупатель в составе и обнаружит — в банке сардина тихоокеанская иваси.

Елена Матыско, старший помощник прокурора Советского района г. Владивостока:

Фальсифицированная продукция поставлялась в продуктовые магазины и бюджетные учреждения Приморья, в том числе школы и детские сады. По завершению проверок надзорным ведовством, привлечены будут к ответственности как производители конфиската, так и продавцы.

Производили фальсификат на двух заводах: в Москве и во Владивостоке. Система ФГИС «Меркурий» обнаружила, что закупали они Иваси, а из печей уже доставали сайру.

Марина Ковтун, заместитель руководителя Приморского межрегионального управления Россельхознадзора:

— Мы увидели расхождение в сырье. Конечно — это уже первый звоночек о том, что здесь что-то не так. Всё инспектор сразу берёт это в работу и начинает раскапывать до сырья.

А это уже ликвидация сотрудниками подразделений экономической безопасности подпольного цеха. Из незаконного оборота изъяты 18 тысяч банок стоимостью 2,5 млн рублей.

Рыбные подделки стали столь популярны в регионе, потому что российские рыбаки больше не ловят сайру. Дальневосточная сардина иваси выжила сайру в Тихий океан, а именно за пределы исключительной экономической зоны РФ.

Георгий Мартынов, президентом Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья:

— К сожалению, в мировом океане сайру мы не добываем. Её добывают Япония, Китай, Корея, даже Вануату. Единственный способ производить сайру — это закупать сырье у китайцев, тайваньцев. А колебание курса доллара показывает, что сайра не может дешевым продуктом».

Рыбопромышленники говорят отличить рыбок можно даже в банке.

А вот по вкусу иваси не уступает. Поэтому гнаться за импортной сайрой может вовсе и стоит.

Больше новостей в Telegram-канале Ассоциации