Опытное производство лекарств широкого профиля из печени и панциря краба планируют начать на Пилотной площадке ИНТЦ «Русский» в 2023 году. Соответствующее соглашение подписали на полях VII Восточного экономического форума президент группы компаний «Антей» Иван Михнов и генеральный директор Фонда развития ИНТЦ «Русский» Елена Харисова, сообщает ИА PrimaMedia.
Всего в портфеле первых участников Пилотной площадки ИНТЦ «Русский» три проекта: «зеленая» добыча хитина из панциря краба, а также производство омега-жиров и уникального ферментного комплекса из печени ракообразного. Сфера применения будущих лекарств — от ветеринарии и дерматологии до функционального питания и биологически активных добавок.
— Группа компаний «Антей» — один из лидеров по добыче краба в стране — наши давние партнеры. Мы подписали соответствующее соглашение на полях ВЭФ-2021, и в этом году расширили сотрудничество в рамках работы на Пилотной площадке ИНТЦ «Русский». Эти участники заходят к нам с действительно прорывными разработками, к тому же на основе относительно доступных ресурсов. Производство омега-жиров из печени краба технически проще, чем из печени кальмара и рыб, а «зеленая» технология выработки хитина безопасна для человека и позволяет значительно ускорить процесс, — отметила генеральный директор Фонда развития ИНТЦ «Русский» Елена Харисова.
Использование компанией печени краба для производства ферментного комплекса обусловлено его высокой активностью: обитание в экстремальных условиях и широкий спектр питания сделали эти ферменты способными расщепить большинство видов биологической ткани. Полученный комплекс будет использован, например, для лечения гнойной хирургической инфекции. Препарат с такими ферментами ускоряет удаление некроза с поверхности ран.