27 сентября в Санкт-Петербурге на площадке КВЦ «Экспофорум» открылось главное событие российской рыбной отрасли международного значения – Global Fishery Forum & Seafood Expo 2023. В первый день форум и выставку посетили более 20 тысяч специалистов рыбохозяйственного комплекса и связанной инфраструктуры.
После церемонии открытия и официального обхода выставки состоялось центральное событие деловой программы – пленарная сессия «Рыбная отрасль в многополярном мире».
Круглый стол, посвященный рыбопромысловому судостроению, комплектации и обслуживанию строящегося флота и предприятий переработки вновь прошёл в формате открытого диалога представителей заказчиков, судостроителей и производителей оборудования. Такой формат позволяет не только обсудить наиболее значимые задачи, которые стоят перед рыбохозяйственным комплексом, но и совместно найти наиболее эффективные решения. Не стал исключением и этот год.
Два круглых стола в завершении первого дня мероприятия были посвящены продвижению рыбной продукции на китайском и внутреннем рынках. В дискуссии о внутреннем потреблении рыбы и морепродуктов участие представители основных профильных ведомств, регионов, продовольственных компаний и профессиональных предприятий и ассоциаций (информация дополняется).
Свои двери для поставщиков рыбной продукции и категорийных менеджеров торговых сетей открыл Ритейл Центр. В рамках Russian Seafood Show состоялось 4 мастер класса по приготовлению и подаче блюд из минтая, дикой кеты, аргентинской креветки и 20-киллограмового голубого тунца.
Кроме того, на главной сцене состоялось торжественное подписание итогового протокола 7-го заседания Комиссии по сохранению, рациональному использованию водных биологических ресурсов и управлению их совместными запасами, а также подписание ряда важных соглашений с участием РРПК, Сбера, РК имени Ленина, СЗРК, ВНИРО и др.