С начала 2023 года российские рыбаки добыли 4,9 млн тонн водных биоресурсов (+10% к прошлому году). Из них около 3,7 млн тонн пришлось на Дальний Восток. Исключительно удачно сложилась нынешняя лососевая путина – улов красной рыбы превысил 608 тыс. тонн.
– В прошлые годы актуальность насыщения внутреннего рынка рыбной продукцией повысилась в условиях внешнеэкономической нестабильности, начиная с закрытия портов Китая в 2020 году для ввоза водных биологических ресурсов из-за COVID-2019 и продолжая введением санкций по отношению к России в 2022 году, – отмечает директор ФАНУ «Востокгосплан» Михаил Кузнецов. – Стало очевидно: повышение устойчивости рыбохозяйственного комплекса зависит в том числе и от расширения направлений реализации рыбы.
Тем не менее главной задачей остается насыщение качественной рыбопродукцией внутреннего рынка по доступной цене.
– Сегодня во Владивостоке оптовая цена неразделанной горбуши – около 150 рублей за килограмм, – говорит Михаил Кузнецов. – Кета стоит 300 руб/кг. В розницу рыба, конечно, идет по другой стоимости.
В магазинах и на рынках Хабаровска цена килограмма кеты доходит до 500 рублей, а кое-где и превышает эту планку.
Тем временем во многих дальневосточных субъектах уже давно действуют социальные программы «Доступная рыба». В их рамках рыбопромышленники по соглашению с региональными властями снабжают покупателей продукцией, минуя посредников.
Например, в Хабаровском крае в этом году в рамках проекта уже реализовано больше 350 тонн рыбы, включая почти 300 тонн лососевых. Другое дело, что «поймать» в продаже недорогую рыбку можно далеко не всегда. Кстати, в ноябре предприятия одного из рыбацких объединений – «Крайрыбакколхозсоюза» – при поддержке правительства края открыли в Хабаровске фирменный павильон, первую точку постоянной торговли,в том числе и по социальным ценам. Килограмм горбуши, потрошеной и с головой, стоит здесь вполне разумные159-169 рублей.Такая рыба пользуется успехом, за ней даже выстраиваются очереди.
Сейчас в проекте «Доступная рыба» участвуют 67 промысловых предприятий. В нынешнем году планируют продать таким образом до 1000 тонн рыбы.
Что еще можно сделать для того, чтобы российские потребители не пугались цен на рыбных прилавках? Снизить ее себестоимость, – считают рыбаки.
– Для повышения доступности рыбной продукции Ассоциация рыбохозяйственных предприятий Приморья предложила обнулить плату за водные биологические ресурсы для рыбодобывающих предприятий, поставляющих продукцию на внутренний рынок, – говорит президент Ассоциации Георгий Мартынов. – Еще одной мерой по снижению цены для конечного потребителя может стать развитие автотранспортных перевозок. Например, освободить предприятия от платы по системе «Платон» и расширить программу субсидирования перевозок, включив в нее автомобильный транспорт и рефрижераторные контейнеры.
Георгий Мартынов подчеркивает, что нужно искать и другие способы субсидирования для повышения доступности рыбы и увеличения ее потребления.
– Разработка мер по стимулированию потребления рыбы в России, снижению затрат при ее транспортировке, развитию портовой и логистической инфраструктуры вошли в число поручений президента РФ от 3 октября 2023 г. № Пр-2005 п. 1 д) – е). Над планом мероприятий работают органы исполнительной власти и отраслевые ассоциации совместно с рыбацким сообществом, – отмечает президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья.