Высокие темпы лососевой путины также способствовали росту объемов выпуска икры.
Цены на мороженую горбушу в оптовом сегменте российского рынка пошли вниз — за прошедшую неделю с 26 июля по 1 августа цена килограмма красной рыбы снизилась с 255 рублей до 205 рублей на фоне высоких темпов лососевой путины. При этом объём выпуска лососевой икры увеличился на 17,3% и составил 697,2 тонны. сообщает ИА PrimaMedia со ссылкой на сообщение Росрыболовства.
Также отмечается, что объем выпуска лососевой икры в I полугодии 2021 увеличился на 17,3% к аналогичному периоду прошлого года и составил 697,2 тонны.
«Рост предложения с промысла, высокий уровень загрузки портовых холодильников и стоимости железнодорожных перевозок обеспечивают удешевление тихоокеанской сельди: за неделю средняя оптовая цена на нее снизилась на 7,7% — до 60 рублей за кг», — сообщает ведомство.
В центральных регионах дешевела скумбрия под влиянием снижения отпускных цен в регионах промысла, а ожидаемое в середине августа поступление партий свежей горбуши с Дальнего Востока двигает цены вниз на этот виды рыбы. Средняя оптовая цена скумбрии за неделю снизилась на 3,1%, до 155 рублей за кг, горбуши — на 10%, до 290 рублей за кг.
Средний уровень потребительских цен на мороженую неразделанную рыбу с 20 по 26 июля возрос на 0,09%.
Источник — https://primamedia.ru/news/1140131/?from=7